Ingredientes:
- 500g de queijo coalho Ipanema cortado em cubos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Molho de sua preferência para acompanhar
Modo de preparo:
- Passe os cubos de queijo coalho na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos.
- Depois, empane-os na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os cubos até que estejam dourados.
- Retire-os e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
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